• 您好!欢迎来到资本论财经网!
  • 用户名:
  • 密码:
  • 注册账号
资本论财经网 > 产经 > 医疗健康 > 开胃山药糕 吃饭也能成享受
开胃山药糕 吃饭也能成享受
http://www.zibenlun.cn 日期:2015-08-12 09:08:26 作者:杨光荣 来源:资本论财经网

 〖偏方1〗山药2根,蒸熟后去皮,碾成山药泥,加入一把熟面粉和适量白糖搅匀,搓成山药面团,分成2等份,将2份山药面团用2片保鲜膜包住,擀压成约06厘米厚的方形饼,然后拆去保鲜膜,在两层饼之间依次铺上枣泥馅和山楂糕,切成小块,装盘,蒸熟。

  〖偏方2〗山楂20克(切片),大枣10枚,鸡内金2个,白糖少许。先把山楂片和大枣烤焦,呈现黑黄色,加鸡内金和白糖一起煮水给孩子喝。每天2次或3次,连服2天。

  小儿厌食症以食欲缺乏,厌倦、拒绝进食为特点,同时伴有形体消瘦、腹泻或便秘、大便干燥、呕吐、哭闹爱动等。这种症状,可以归入中医学“纳呆”的范畴。“纳”是容纳,指胃的受纳作用。“纳呆”就是说胃的受纳功能呆滞、降低了。小儿厌食的原因有很多方面,饮食没有节制、饥饱无度、家长喂养不当等,都会使孩子的脾胃失调出现厌食。

  孩子不吃饭,做父母的是又气又急又心疼,与其强迫喂养造成他对吃饭更抵触,不如做点山药糕,帮助孩子开开胃。做法:取山药2根,蒸熟后去皮,碾成山药泥,加入一把熟面粉和适量白糖搅匀,搓成山药面团,分成2等份,擀压成约06厘米厚的方形饼,然后在两层饼之间依次铺上枣泥馅和山楂糕,切成小块,装盘,蒸熟。

  要说这山药糕,可是自古就有的滋补点心,就连曹雪芹对它都十分看重。在《红楼梦》第十一回里有这样一段记述,当秦氏病重,凤姐儿去看望她时,秦氏道:“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我吃了两块,倒像克化得动似的。”凤姐儿说道:“明日再给你送来……”病重的秦氏没有胃口,消化能力也很弱,但对这枣泥山药糕却能“克化得动”,可见这开胃消食的功能自是不一般了。中医学认为,山药味甘性平,补脾益肾,养阴生津,能很好地补益脾胃之气,《神农本草经》里曾把它列为“上品”。而馅料中的山楂糕也能够开胃助消化,枣泥能健脾胃、安心神,所以这款山药糕对孩子脾胃虚弱、食少、腹泻有很好的治疗作用。且取之于天然,拿来给孩子当零食点心就可以。

  有些孩子吃得少却喝得多,尤其吃饭时总得喝点水才行,同时还伴有小便短黄、大便偏干、烦躁不安,这属于脾胃阴虚型小儿厌食。当脾胃阴液不足,失去了濡润作用,胃里的虚火就会扰乱胃受纳和脾运化的功能,这时需要滋养脾胃,帮助其消化运转。

  民间有个小偏方——山楂汤,可给孩子一试。山楂20克(切片),大枣10枚,鸡内金2个,白糖少许。先把山楂片和大枣烤焦,呈现黑黄色,加鸡内金和白糖一起煮水给孩子喝。每天2次或3次,连服2天。此偏方可以健脾止泻、消食化滞,用于小儿不思饮食、爱哭闹、手足心热、头发干枯、食中饮水、大便干燥或稀溏、完谷不化等症。

  你还可以尝试的其他偏方:

  1淮杞兔肉汤。淮山药30克,枸杞子15克,兔肉200克。炖服。每3天给小儿服1次,每次150毫升。用于脾胃阴虚型小儿厌食。

  2神曲10~15克,粳米适量。先将神曲捣碎,煎取药汁后去渣,将药汁与粳米一同煮为稀粥。用于脾失健运型厌食症,症见长期食欲缺乏,面色不华,形体消瘦,但精神正常。脾阴虚、胃火盛者不宜用。
 

【免责声明】本文《开胃山药糕 吃饭也能成享受》仅代表作者个人观点,与资本论财经网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对《开胃山药糕 吃饭也能成享受》以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请直接点击《稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),本网将迅速给您回应并做处理。
网友评论>开胃山药糕 吃饭也能成享受

所有评论仅代表网友意见,资本论财经网保持中立

更多资本论•独家

酷派:致力创新 拥抱AI

酷派:致力创新 拥抱AI

(文章来源于《中国知识产权报》作者 冯飞) 访酷派

江苏省长石泰峰莅临江苏瑞丰

江苏省长石泰峰莅临江苏瑞丰视察指导

江苏省长石泰峰莅临江苏瑞丰视察指导充分肯定创业

梅楚安被聘为南昌理工学院客

梅楚安被聘为南昌理工学院客座教授

9月7日,中国毛体书法艺术委员会主席,北京华夏邦交

教师杨家斌:学高为师 身正

教师杨家斌:学高为师 身正为范

图为湖北省安陆市赵棚镇杨兴小学教师杨家斌(左一

唐山 爱在天地间 关爱崔雅薇

唐山 爱在天地间 关爱崔雅薇

关爱患白血病的最美女教师崔雅薇大型义演活动在唐