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中粮我买网高级副总裁羊凯出席新京报食品秩序治理论坛
http://www.zibenlun.cn 日期:2018-07-23 11:06:09 作者:杨光荣 来源:中国网

  7月20日,“美好秩序 治理先行”2018全国食品安全宣传周·新京报食品秩序治理论坛在京举办,中粮我买网高级副总裁羊凯应邀出席,与业内专家学者共议提高网络食品治理的有效措施。

  本次论坛上,我买网与多家企业共同宣读《美好食安秩序宣言》,并现场承诺:严格遵守法律法规,主动维护食安秩序,充分尊重知识产权,负责保障产品质量,自愿接受社会监督,营造美好生活环境。

  中粮我买网高级副总裁羊凯现场领读《美好食安秩序宣言》

  食品安全是关乎公民身体健康和生命安全的大事,值得我们特别关注。自2011年起,全国食品安全宣传周每年例行举办,如今已迎来第8个年头。而随着近网络经济的快速发展,近年来食品行业新业态不断涌现,网络食品交易规模迅速增长,网络食品安全不可避免的成为了食品治理的焦点问题,网售食品也被监管部门列为重点抽查对象。

  在本次食品秩序治理论坛上,中粮我买网高级副总裁羊凯出席以“如何提高网络食品安全治理的有效性”为议题的圆桌论坛,并向与会嘉宾及消费者们介绍了我买网作为食品电商如何切实保障食品安全。

  中粮我买网高级副总裁羊凯谈网络食品安全

  羊凯在发言中谈到,中粮集团是世界500强企业,承担着国家的食品安全责任,食品安全是放在第一位的。在食品安全保障上,中粮集团建立了全产业链(从田园到餐桌)质量管理体系:其一是产业链源头管理,形成“公司+基地+标准化”的管理模式,重点对基地选址、种子种苗、农药及管理等关键环节进行控制;其二是生产过程质量安全控制,中粮集团系统梳理了13条主要产业链存在的质量安全风险,建立了现代质量管理体系,并构建了食品防护体系;其三则是产品出口端管理。

  而我买网作为中粮集团旗下唯一的食品网购平台,依托中粮集团优势,自成立起便领航中国食品电商品控标杆,以奉献安全优质的食品和高品质的购物体验为使命,致力于打造中国最专业、最安全的食品网购网站。目前,我买网已设立生鲜快速检验实验室、加强冷链物流建设、建立SVS质量安全可视化体系、“中检溯源”二维码等创新举措提升食品安全数据化把控和可视化进程,让食品安全信息透明、易获得、可追溯。

  圆桌论坛:如何提高网络食品安全治理的有效性

  尤其在物流体系方面,羊凯表示,如果生产企业里的生产、物流、仓储的周转率低的话,企业会受到不小的影响。在生鲜领域,中粮我买网按照中粮集团《食品冷链物流质量安全管理规范》标准做到可视化,明确冷链物流温度、车辆、装运要求,导入电子温度监控与GPS定位等技术,确保涉及冷链物流业务实现全程动态监控。在仓储管理方面,制定仓储质量安全管理标准,降低原料、产品周转率带来的质量安全风险。让食品在安全的基础上,保留最佳品质。

  如今,中粮我买网已在“食品安全”方面掌握一定的发言权,其传承中粮集团的经营之道也为业内做出了表率与借鉴。

  人人都是食品安全守卫者,在网络食品安全方面,中粮我买网高级副总裁羊凯提到,企业需承担社会责任。事实上,如今食品线上消费走俏,网购平台经营者必须强化“第一责任人”意识,在平台治理、公平竞争、食品安全等方面履行网络经营主体责任,切勿将维护食品安全这一重担置身事外。
 

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