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互联网+下苏州传统美食桂花冬酿酒媲美奶酪包
http://www.zibenlun.cn 日期:2016-12-04 11:13:54 作者:互联网 来源:互联网

 

  自两会上提出“互联网+”行动计划起,“互联网+”迅速成为互联网行业的热门词汇。“互联网+”代表一种新经济形态,即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,将互联网创新成果深度融合于经济社会各领域之中,提升实体经济的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。

  2015年苏州花园饼屋的奶酪包,经过张馨予的分享彻底红了,朋友圈各种晒包包,以至于花园饼屋都来不及生产经常断货,淘宝的销量更是惊人,搜索一下苏州美食都会被奶酪包霸占,好几家店铺都能卖出几万个奶酪包。更为夸张的是连淘宝首页都展示了奶酪包和制作方法。同属苏州的美食,苏州桂花冬酿酒则不同,依托的是互联网+的方式,通过网络微博,微信等社交媒体互动慢慢传播开来的,更为不同的是冬酿酒一年只酿一回,只有11月底到12月冬至期间有售,几乎只在苏州当地销售。东吴酒厂做为苏州桂花冬酿酒几十年来的老牌厂家,已经家喻户晓了。往年冬酿都是要到12月初冬至节前才会上市,近二年来东吴酒厂为迎合互联网+的发展,提前为电商特供,11月底就上市为等了一年的广大冬酿酒粉丝供货几万瓶之多,把苏州当地的美食及习俗传播到全国各地了,已成为当地企业应用互联网+的典范。

 

  苏州冬酿酒原来叫冬阳酒,因为冬至过后阳气上升而得名。农历认为,冬至为一年中最重要的节气,因为这一天过后,阳气上升,万物开始慢慢复苏。一直到近年,商家从《吴歙》“冬酿名高十月白,请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味,不爱团脐只爱尖”发掘出“冬酿”两字,才称之为冬酿酒。举杯推盏,浅斟低吟。十月开镰的新米,配上光福秋后采撷的桂花,酿出酒色清香冽、芳香怡人,最适冬日里佐食论风味。一冬一酿,一城一节,冬酿酒在苏州是街知巷闻的。

 

  古城苏州自古有句俗话,“冬至大如年”,又有“有么冬至夜、无么冻一夜”的说法,在冬至夜,温一壶冬酿酒是一代一代人传承下来的习俗,是过冬至必备品也是您孝敬长辈和团聚用餐的必备饮品。如今冬酿酒的清香甘甜爽口的口感,酒精度低至1-2度,不能饮酒的朋友也能小酢几杯,越来越得到人们的喜爱,以至于平日里也是饮用佳品。酒至唇边,香气愈浓,心神因而摇荡,至近处才发现这翡翠般的液体并非无暇,原来酒中竟浸润着桂花,难怪人沁人心脾之香。酒入口而觉清冽山泉,甘甜若蔗汁,冰冷若碎玉,清冷芬芳萦绕舌尖猴头,久久不绝。

 

  苏州桂花冬酿酒旗舰店是一家专卖苏州东吴酒厂的专业冬酿酒淘宝店铺,拥有正规工商营业执照和食品经营许可证、厂家网络销售授权书。店铺的理念是不在苏州城,也能喝到冬酿酒,秉承专卖、专业的售前和售后,以及优质的快递服务,几年来积累了丰富的冬酿酒销售和快递包装经验,为几千位网友提供优质购物体验得到好评无数。冬酿酒一年中只有11月底和12月份才有卖,错过要再等一年。

 

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